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FRULLATI

Pancake alla banana

  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione: 5 min
  • Kcal: 165
  • Vegetariana
  • Porzioni: 4
  • 1 banana matura
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 150 ml d’acqua
  • 100 g (1 tazza) di fiocchi d’avena
  • 1 porzione (7 g) di Bevanda Multi Fibre
  • 1⁄2 porzione (14 g) di PDM
  • 1 porzione (26 g) di F1 Banana Cream
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere

Ottima fonte di fibre, minerali e proteine, questi pancake sono ideali per iniziare al meglio la giornata. Puoi provare ad usare altri gusti di F1 e altra frutta per creare nuove e interessanti combinazioni.

Metti tutti gli ingredienti nell’ordine indicato qui a fianco in un potente frullatore e
frulla fino a ottenere una spessa pastella. Lascia riposare la pastella per 5 minuti.

Nel frattempo metti una padella antiaderente grande su fuoco medio e falla riscaldare bene ma senza arroventarla. Versa un cucchiaio abbondante di pastella per ogni pancake e lascia cuocere finché la parte inferiore non sarà ben dorata (2-3 minuti circa), quindi girali e cuoci l’altro lato per qualche minuto.

I pancake saranno cotti anche al centro quando risulteranno leggermente elastici al tatto.

Se la padella non è antiaderente, usa dell’olio (ad es. di cocco) per non farli attaccare.

Quando i pancake sono tutti cotti, toglili dalla padella e servili con della frutta come fettine di banana e frutti di bosco.

Suggerimenti: se la padella si scalda troppo i pancake si bruceranno esternamente
prima che l’interno si cuocia, quindi fai attenzione a regolare bene il calore.

Per la pastella si consiglia di usare un frullatore potente in modo che l’avena venga tritata finemente. In mancanza di un frullatore molto potente, frulla a parte l’avena cercando di renderla il più possibile simile a una farina.

Ricetta di prova

  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione: 10 min
  • Kcal: 150
  • Pesche 2
  • Banane 2
  • Fragole 200 g
  • Kiwi 2
  • Latte intero 60 ml

Il frullato di frutta è un salutare drink a base di frutta mista, la cui consistenza è resa ancor più cremosa dall’aggiunta di latte fresco.

Il frullato di frutta è uno spezzafame ideale nei mesi caldi. Buono, nutriente e ricco di vitamine è una ricetta ideale per fare apprezzare la frutta ai bambini!

Il frullato di frutta può essere preparato utilizzando la frutta che più vi piace e la frutta di stagione e può essere arricchito con del latte, come nella nostra ricetta o con del succo d’arancia, secondo i vostri gusti!